・免疫力向上・ウィルスなどの菌を退治・新陳代謝向上(亜鉛)
・コレステロールを抑制させ、善玉コレステロールを維持し、悪玉コレステロールを減少、高血圧や動脈硬化の予防(オレイン酸)
・血圧を安定・免疫力向上・神経細胞を活性化・認知症予防・リラックス効果(アラキドン酸)
〇一日の摂取量
牛肉は免疫力を上げ、様々な病気から体を守ってくれる栄養素が豊富ですが、とはいっても、やみくもに牛肉を食べれば良いというものでもなく、1日に必要な量を知ることが重要です!
成人の1日のタンパク質の推奨摂取量は60gと言われていますので、牛肉100gの場合、約20gタンパク質が入っております!
1日の摂取目安としては300gほどとなりますが、牛肉のみならず、他の食品とのバランスをはかりながら上手にタンパク質を摂取することが大切です☆
今回は牛肉を健康的に楽しむために、牛肉の栄養素やその効能などをご紹介しました♪
栄養面だけではなく、牛肉を美味しく楽しく食することも、何よりの健康に繋がりますので、食生活の中に牛肉を取り入れて、健康的な生活をしましょう◎
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